蒸馏器厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
蒸馏器厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

甘肃对生产环节食品添加剂四清五专

发布时间:2020-02-04 18:13:20 阅读: 来源:蒸馏器厂家

在11月30日召开的甘肃省食品安全整顿工作电视电话会议上,甘肃省质监局副局长王忠习向各界通报,通过全省质监部门对生产环节食品添加剂专项整顿,基本做到了“四清、五专”, 即:摸清了食品添加剂生产企业状况;摸清了食品生产企业使用食品添加剂的基本情况和添加剂来源及其合法性;摸清了食品生产企业是否超范围、超限量使用食品添加剂;摸清了食品生产企业从原料采购到产品出厂的全过程管理状况;企业食品添加剂管理做到了“五专”,即:专人管理、专柜存放、专人添加、专簿登记、使用专用计量器具。

今年以来,甘肃省质监局相继开展了大规模宣贯培训活动,先后培训1100余人次监管人员和企业人员3000余人次企业人员,极大提高了全省质监系统食品执法人员和食品生产企业相关人员对食品安全法知法、遵法、守法的能力和水平,为有效依法规范食品生产监管行为和食品生产行为奠定了良好的基础。同时,为使食品安全法在食品生产加工环节得到有效实施,甘肃省质监局积极探索研究,制定出台了等与相配套的规范性文件,并按照新法的规定,向甘肃省卫生厅移交了企业备案质量标准1331项、地方质量标准55项,及时解决了新法实施之际出现的新矛盾、新问题。

在此基础上,全省质监部门着力加强和完善食品监管工作体制机制建设,并围绕“四查四建四落实”,深入开展食品生产安全专项整治。甘肃省质监局结合生产环节食品质量安全大检查中发现的突出问题,在下发的整顿方案中确定了5个方面的整治重点。自4月中旬以来,全系统出动执法人员万余人次,检查食品生产企业和小作坊6300多户次,帮助745户食品企业完善了管理制度,督促464户企业进行整改,有116户企业因滥用或超范围使用食品添加剂、不能持续地保持法定生产条件、违法分装等受到查处,有25户企业的34张食品生产许可证被注销或吊销。在食品安全风险监测中,先后3次共对83户企业的148个批次的产品进行了抽样检验,对问题突出的马铃薯淀粉及其制品、乳制品、蜂产品、食用植物油等食品生产企业进行了集中整治,实现了整顿一类产品,规范一个行业的目标;对问题突出的行业,在集中培训、交待政策的基础上进行了全面审核,对不合格企业由专家进行现场会诊,责令限期整改。

针对食品添加剂食品添加剂专项整顿工作,甘肃省质监局组织编印了食品添加剂管理使用手册,将复杂的(GB2760-2007)编制成简单易懂、便于查询的工具资料,受到基层监管人员欢迎;组织了4次专项检查指导活动,督促基层单位对所有食品添加剂备案档案进行了一次清理,重点查明企业现场使用的添加剂和备案档案是否相符,所备案的添加剂是否符合(GB2760-2007)所列目录,或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用限量,禁止以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂,进一步完善和规范了食品添加剂管理制度,纠正了个别单位违规备案等行为。到目前,全省已有140户企业及小作坊被责令停产整顿,30多户不能持续保持必备生产条件的企业被撤销食品生产许可证,98户小作坊被依法报请当地政府关闭。(甘肃省质监局 雒建民)

医患交流

一对一在线咨询

寻医问药

北京德胜门中医院

相关阅读