欧派橱柜刘军未来行业竞争将加剧集中度将越来越高-【新闻】天津

欧派橱柜刘军：未来行业竞争将加剧 集中度将越来越高

近日，由全国工商联家具装饰业商会主办、欧派橱柜协办的“欧派厨房文化节”暨《梦想厨房白皮书》发布会在广州重磅揭幕。众多行业领袖、专家学者、媒体精英齐聚助阵，共同见证《梦想厨房白皮书》的发布。通过对大数据的调研，对消费趋势的研究，《白皮书》提出了一系列具有行业指导意义的厨房新标准，弥补了行业欠缺的整体厨房产品和服务标准，推动中国厨房标准体系的建立和完善。发布会上欧派橱柜事业部总经理刘军，欧派橱柜产品规划与研发部总监黄晓铃，共同接受了媒体的采访，深度解读《梦想厨房白皮书》。

欧派橱柜事业部总经理 刘军欧派橱柜产品规划与研发部总监 黄晓铃

NO.1

媒体：启动《梦想厨房白皮书》这样一项专业性的研究，需要耗费大量的人力和物力，是什么促使欧派去做这件事呢？

刘总：橱柜行业已经在中国发展了二十多年，但目前整体仍处于无序竞争阶段，尚未建立起整体厨房的产品和服务标准。

标准的缺失，造成市场上产品质量参差不齐，以次充好的现象严重。消费过程中价格不透明、服务不规范，装修问题频现，这些成为整体厨房消费非常大的痛点。同时，行业内产品、工艺、外观、设计相互抄袭现象愈演愈烈，各种不良竞争手段不利于行业的长期发展。

此外，我们也看到，现在消费升级速度非常快，中国家庭对厨房的要求越来越高，包括对高品质厨房的功能、配件、电器的需求非常旺盛，特别是年轻家庭对中式、西式厨房的需求在不断提升。在标准缺失的环境下，行业发展无法匹配消费者不断升级的需求。

欧派一直以来是中国厨房的引领者，致力于推动行业标准的建立。我们希望通过《白皮书》的发布，不断鞭策自己，同时推动行业规范的建立，最终让消费者买到更称心如意的产品，能够真正得到完善的厨餐解决方案，提高自己的生活品质。

NO.2

媒体：《白皮书》发布的大背景一是消费升级，二是产业升级，三是标准升级，欧派橱柜一直是橱柜到整体橱柜到整体厨房的标准制定者，那么现在的标准，跟以前有什么不同？

黄总监：结合现在新的背景以及未来厨房的衍化，我觉得主要有4个方面的不同。

一是品质标准，在品质上，欧派一直对标欧洲，大到板材、工艺，小到配件，都提出了更严苛的标准。现在市场上一些品牌以次充好，我们希望通过《白皮书》告诉消费者，什么样的品质是好的。

二是功能标准，多年来，整个行业做橱柜，大多还是外观设计、结构设计，很少做功能设计。行业对功能设计的理解还局限在炉灶、水盆的嵌入，拉篮的使用。其实近年来，我们看到，日本在厨房功能化上面做了许多研究，日本家庭的厨房，一方面因为空间特别小，厨房使用效率要求很高；另一方面日本家庭主妇多，厨房使用时间长，会更关注如何降低家庭主妇的劳动强度。基于对日本的研究，我们进一步深化提出，中国厨房的功能设计应该具备哪些标准。

三是设计标准，根据厨房用品的类别、属性、使用优缺点，从低到高，我们依次划分出有用、可用、适用、易用、好用五级标准，并配置不同的解决方案。这样划分的目的，一是为了便于消费者根据自身消费能力进行购买，另一方面也希望为消费者乃至整个行业树立参考标准，了解厨房如何选购，功能、设计如何布置才是好用的。

四是定制标准，《白皮书》为不同家庭结构，不同年龄阶段，不同烹饪习惯的差异化需求，都制定了解决方案。在这个定制标准下，导购、设计、消费者都有据可依，能够让整个消费过程更加高效。

全国工商联家具装饰业商会执行秘书长李国华与欧派橱柜事业部总经理刘军共同揭幕《梦想厨房白皮书》

NO.3

媒体：请黄总监分享一下发布《梦想厨房白皮书》的目的，它能为消费者解决哪些问题？

黄总监：《梦想厨房白皮书》主要希望解决3个核心问题：

一是解决品质问题，消费者在挑选橱柜产品时，判断品质的依据一方面是商场导购的介绍，一方面是自己上网搜集的资料。在没有标准的前提下，消费者并不知道什么样的橱柜是好的。《白皮书》所发布的品质标准，并不是凭空而来，而是欧派参考了欧洲的品质标准，并结合在国内的使用情况而提出的。《白皮书》给了消费者衡量品质的标准，能够更清楚的知道什么是好橱柜。

二是解决效率问题，许多家庭是父母在使用厨房，使用时间比较长，在厨房做家务很累，这确实是一个很大的消费痛点。《白皮书》希望通过动线的规划、功能的应用，把人从家务活中解放出来，更多的享受厨房带来的乐趣。

三是解决体验问题，现在80、90后逐渐成为橱柜的主力消费人群，他们更多的将厨房作为社交中心。《白皮书》站在消费者的角度，提出一系列标准，更能匹配新兴的厨房生活方式，让消费者享受到更加愉悦、舒适的厨餐生活。

NO.4

媒体：《梦想厨房白皮书》是一部针对中国家庭厨房生活方式提出的标准化研究，那么在黄总监您看来，现代人尤其是年轻消费群体理想的厨餐生活方式是怎样的呢？

黄总监：我认为现代人理想的厨餐生活，应该涵盖4个关键词：品质化、个性化、智能化、功能化。

品质化，这个是毋庸置疑的，材料必须是好的，顶级的加工工艺、设备，对标欧美的品质，这是最基本的。

个性化，这一两年变化特别大，以前欧洲的产品，没有两年三年，在中国流行不起来，现在不一样，比如工业风、小美，自然风，欧洲刚开始流行，中国就流行起来了。中国跟国际上越来越接轨，所以会衍生更多个性化的需求。并且不同年龄阶段，不同家庭结构，厨房解决方案肯定是不一样的，我们也希望将来会有更多个性化的解决方案。

智能化，好的产品设计是为了让人从各种繁琐的劳动中解放出来，不管是现在热门的洗碗机，还是智能烟灶联动，打开炉灶，烟机自动开始运转，根据火力的大小，自动调节烟机的档位……这些智能化的产品都能大大提高人的生活品质。

功能化，现代化的厨房应该具备完整的功能，根据洗、切、炒、存的厨房使用流程进行专业分区，对橱柜的烹饪、收纳、洗涤、备餐系统功能应有全面的梳理，同时还应兼顾西厨的需求，丰富厨房的配件、配置，完善厨房功能。今年，欧派的产品在功能化方面的优势会更加明显。

NO.5

媒体：《梦想厨房白皮书》在推动整体厨房标准的建立方面有着十分重要的意义，您认为随着整体厨房标准的逐步建立，未来行业的发展趋势是怎样的呢？

刘总：行业的发展应随着消费需求不断升级，行业的趋势应和消费的趋势同步对应。

对行业来说，行业的洗牌、竞争市场的变化会进一步加剧，行业的集中度会越来越高。随着标准的建立和完善，会建立更高的行业门槛。整个行业将会在产品和服务上做出转型升级，没有竞争力，不能迎合消费趋势转型升级的企业，可能逐步面临淘汰。

对企业来说，在产品和服务上需要不断升级转型。现在的消费者不仅需要好看好用的产品，还需要一套适合自身家庭结构，饮食习惯，装修风格的完整厨房解决方案。同时还需要一站式涵盖设计、安装、销售、售后的服务体系。基于消费需求的变化，欧派对自身的产品进行了优化升级，通过打造橱柜+“五大系统、三大空间”的产品体系，提供品质化、个性化、功能化、智能化的产品，不断满足消费者对整体厨房的需求。同时欧派正在搭建一个生态化的销售服务平台，不仅囊括了欧派旗下的橱柜产品、厨房电器、配件，同时还建立与国内外知名品牌、产品的合作。通过这个平台进行销售和服务，欧派将为客户提供一站式的整体厨房消费体验、一体化的解决方案，满足消费者对高品质厨餐生活的需求。

从消费者对产品的需求上来说，智能化也是一个大的趋势。如何最大限度的释放人的双手，如何满足消费者在智能化方面的需求，也将是欧派不断研究和提升的方向。

农药

招标网

厦门湖滨中学