陈朝晖弃政从商将红苕粉卖到30多国-【新闻】

陈朝晖：弃政从商将红苕粉卖到30多国_

渝商在成都 深夜陪人吃肥肠粉受到启发，陈朝晖投入30万元生产方便粉丝，去年销售收入突破2亿元 【人物档案】 陈朝晖四川白家食品公司董事长。1969年生于重庆，1991年毕业于中国青年政治学院，后分配到共青团成都市委；1994年下海，创建成都雅士广告公司；2000年创办四川白家食品公司；2006年荣获 2005四川十大财经风云人物 中的 最佳营销 单项奖。 新华网重庆频道讯据重庆晨报报道，仅仅5年，一个重庆崽儿，就把一种以红苕为主要原料做成的方便粉丝，卖到了全球30多个国家的主流市场，成为四川目前出口国家数最多的商品。 正是基于这个原因，今年3月26日， 2005四川十大财经风云人物 中 最佳营销 单项奖，出人意料地落到了他头上。 他就是四川白家食品公司董事长陈朝晖。 大学时就是学生 首富 陈朝晖出生在重庆九龙坡区，1987年从巴蜀中学考入了中国青年政治学院。在念大二那年，校内的一间咖啡厅因经营不善准备转让。陈朝晖得到这个消息后，带着好奇连续两个晚上对咖啡厅进行了考察，并凑了800元钱接下了这个咖啡厅的经营权。紧接着，陈朝晖开始推行人生的第一个商业计划： 涨价：对咖啡厅进行了简单装饰后，立即将过去只卖8角一杯的咖啡（成本3角）涨到3块钱； 延长经营时间：增加了周四、五两晚的开放，使一周的营业时间达到了4天； 培训营业员：请来舞蹈学院的老师，训练营业员的形体； 扩大宣传：不仅仅是本校，还将海报贴到了周边的大学。 就这样，这家一直亏损的咖啡厅，平均每个月给他带来了2000多元的利润。陈朝晖也由此成为校内名噪一时的学生 首富 ，连学校老师都称赞： 重庆人真是脑瓜子灵活！ 路边吃小吃发现新商机 1991年，陈朝晖大学毕业后，被分配到共青团成都市委从事少先队工作。由于不习惯机关按部就班的工作，两年后，陈朝晖便辞职下海。 先后在两家企业做了1年多的销售员后，1994年6月，陈朝晖借款1万元成立了成都雅士广告公司，开始自己创业。此后在做广告的同时，他还开始陆续代理一些小食品的销售。 2000年7月，一个外地朋友到成都出差。因为飞机晚点，半夜到成都后，陈朝晖开车拉着朋友转了半个成都城，也没有找到 一家像样的馆子 。没办法，只好在路边的一家 双流白家肥肠粉 的小摊上，先吃点肥肠粉 对付 一下。 没想到，朋友吃完后竟赞口不绝，随口说： 要是把肥肠粉像方便面那样做成方便粉丝，那肯定会赚大钱。 说者无意，陈朝晖倒是留了心： 咦，这玩意兴许能做？ 朋友走后，陈朝晖立即组织人马开始进行调查，并于当年正式成立了四川白家食品公司，跨入了方便粉丝行业。 投入30万挣回4000万 几年广告策划的经历，已让陈朝晖深谙营销推广的奥秘。如何才能在低投入的情况下（最初的总投入预算为30万元），让自己的方便粉丝一鸣惊人并抢占市场？陈朝晖闭门思考了3天，想到了一招 借船出海： 成都人有吃肥肠粉的习惯，而当时其中有名的一家是位于市郊龙泉驿的 白家高记肥肠粉 ，倘若将 白家 的招牌克隆过来应用于方便粉丝中，想必食客也会爱屋及乌。于是，陈朝晖立即直奔工商局， 出其不意 地完成了 白家 商标注册。 接着，陈朝晖又迅速组织专家对方便粉丝进行技术改良。两个月后，白家方便粉丝上市。上市第一周，陈朝晖完成了成都各大超市、卖场的全部铺货；与此同时，50万张介绍有川西民俗风情和标榜着 老成都味道 的广告单也及时发放；卖场内身着 酸辣 和 牛肉 黄马甲的促销人员到处可见，一批批有针对性的 写字楼组 、 社区组 、 学校组 等促销小分队也分头到位。 排山倒海的促销攻势，让白家方便粉丝在成都市一夜间尽人皆知，2000年底，仅仅几个月，其销售额就轻松突破了4000万元。 2001年，白家方便粉丝又在成都春季糖交会上亮相，由此打开了国内市场。2005年，其销售收入突破了2亿元。 把粉丝做成中国式可口可乐 4月25日，陈朝晖接受了晨报记者采访。 记者：白家粉丝现在2个亿的销售额与大的方便面商家相比，还不在一个数量级上。 陈朝晖：所以从现在开始，我们已经把竞争对手瞄准了方便面。2010年我们的目标是要做到10亿元，这就要求我们必须跟方便面抢市场。目前方便粉丝的销售量才占到方便面的1％％多点，说明我们的上升空间非常大。 记者：您觉得您的最大贡献是什么？ 陈朝晖：在于弘扬了巴蜀饮食文化，摸索出了一套把中国名小吃 工业化生产、品牌化经营、产业化发展 的发展模式。我今年37岁，我希望自己还能再工作30年，把粉丝做成中国式可口可乐，向全世界推广巴蜀饮食文化。 有意收购一批重庆名特小吃 陈朝晖称，白家粉丝将在今明两年再增投约6000万元，在重庆璧山等渝西地区和黔江、武隆、南川等渝东南地区建两个大型种植基地，并与现有的四川基地连片，成为全球最大的红薯种植基地。 此外，陈朝晖还有意收购一批重庆名小吃，按照白家粉丝的模式来进行市场化推广，并在重庆建一家食品生产厂。在他眼里，企业今后要取得新的发展，重点就在重庆。 令记者没想到的是，目前白家粉丝的几个副总以及绝大多数中干，都是重庆人，公司的重庆籍员工达500多人。对此，陈朝晖笑说： 我倒没有刻意进行过统计，公司重庆人多，一是在四川的重庆人本来就多，二可能是因为重庆人比较能干吧。

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