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陈爹爹自家研发新型豆浆机获国家专利认证豆浆机-【新闻】

发布时间:2021-05-28 17:57:22 阅读: 来源:蒸馏器厂家

陈爹爹自家研发新型豆浆机获国家专利认证_豆浆机

Foodjx导读:目前,食品机械行业同质化现象严重,在这种情况下,一定要专注潮流,增强创新机制和吸引人才的能力,研发出具有自主知识产权的新成果,迅速进入研发商业化,在细分市场的前提下,形成自己的优势,建立差异化的市场竞争体系,而差异化道路才是我国食品机械行业真正摆脱国外高压技术、资金优势的根本途径。 凭着自己发明的 三罐式小型商用豆奶机 ,硚口的陈世雄老人一家走上创业路。由于豆浆供不应求,近日,他们又试验了几万个瓶子、几千斤黄豆,与高校教授一道琢磨出了玻璃瓶装容器,使豆浆的常温保质期延长至48小时。现在,已有不少人慕名找上门来要求加盟。 一天只卖180杯 早上9点就卖完 位于硚口区天顺园小区的 陈爹爹豆浆 ,在片区里名气很大。店里用的豆浆机正是陈世雄爹爹的专利发明。 这项发明完全出于一腔爱女之心:陈爹爹的女儿陈谊不喜欢豆浆里常有的豆腥味,于是机械出身的他开始潜心研究新型豆浆机,经多年试验,他发明的豆浆机不仅简化了流程,而且做出的豆浆没豆腥味,口感香浓。 武汉市知识产权局相关负责人介绍,2009年陈爹爹提出专利申请后,相关部门综合分析认为,该项目可操作性强,具有实用价值,遂在专利创业孵化链中,将其作为 孵化 对象。 在获得专利发明专项资金后,陈爹爹领取了营业执照。如今,这款 三罐式小型商用豆奶机 已推出第五代,做出的豆浆通过了相关部门鉴定。 陈谊说: 我爸妈开始在小区推车卖豆浆,一天就能卖300元,我和老公也租了两个小门面,专心卖豆浆,这两家分别为12、13平方米的直营店,每月营业额都有两万元左右。 因产能有限, 陈爹爹豆浆 一天只卖180杯,经常早上八点半左右就被一抢而空。 今年3月,为了满足顾客需求,陈谊和老公魏斌每天早起一个小时,增加了一倍产能,但依旧是9时许就卖完了。 试验几个月 保质期延长至48小时 为拓展更大市场,陈谊和魏斌琢磨着寻找一种可以密封豆浆的容器,以增加保质期。选择材料时,两人想起了童年喝牛奶用的玻璃瓶,说干就干,今年3月初,他们开始试验,前后浪费了几万个瓶子、几千斤黄豆,并请武汉工业学院和华中农业大学的教授一起帮忙研发。 最初,他们尝试用铝箔封口,装好豆浆后放在温度不一的地方做试验,如空调房、常温下、冰箱里、太阳下,或放进车中来回颠簸。 第二天,陈谊和魏斌将豆浆一一取回让人品尝,发现味道都不够好。如此反复试验几个月,仍过不了关,陈谊开始怀疑思路错了。 征求高校老师的意见后,他们尝试着换成金属瓶盖,终于成功将豆浆常温保质期延长至48小时。 看上去很简单,但摸索起来很难。 魏斌笑称, 我们一家都成土专家了! 现在,魏斌开了家小加工厂,一天能生产2000多瓶豆浆,瓶身上的生产日期精确到分钟,主要供直营店和硚口部分早点摊位销售。 虽然玻璃瓶增加了成本,但豆浆售价仍是两元一瓶。有人劝他适当提高价格,但魏斌觉得,做生意要脚踏实地,现在自家豆浆的品牌影响力不够,还是要以低价吸引顾客,薄利多销更稳妥。 对于找上门来想加盟的人,他也按兵不动,打算把目前的店铺经营好,到9月引进中型设备扩大生产后再做加盟考虑。

(来源:中国食品机械设备网)

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