厨艺大比拼民族美食色香诱人

厨艺大比拼民族美食色香诱人

2月23日，阿日希村村民活动中心热闹非凡，由新疆大学驻叶城县依提木孔乡阿日希村工作队、阿日希村委会联合举办的阿日希村厨艺大比拼活动正在热闹举行。

一大早，55名妇女陆续带着精心准备的拿手菜来到村委会与大家，花馍、馄饨、花馕、饺子、特色抓饭、自制糕点、包子、油塔子、手抓肉、各种凉菜一道道摆盘精美、色香诱人的民族特色美食和新颖别致的创意小吃，让大家垂涎欲滴。大家还对一些民族美食进行了精心设计，把美食摆盘为美丽新疆、我爱你中国等字样，村民阿依夏木古丽麦麦提高兴地说：我爱中国、我爱新疆、我爱我的家乡，现在我们的生活越来越好了，感谢党和政府。

工作队队员、新疆大学结亲干部、村干部和村民一起品尝了各种美食，从色、香、味、型等方面对美食进行了综合评价，不时发出称赞声，现场十分热闹。经过评委们的品尝评分，大赛最终评选出一等奖5名，二等奖5名，三等奖10名。

此次厨艺大比拼活动，不仅提高了村民做美食的热情，丰富了村民们的业余文化生活，而且对倡导新风尚、树立新气象、建立新秩序，拉近邻里之间的关系，促进邻里之间的沟通和交流起到了积极作用，新疆大学驻叶城县依提木孔乡阿日希村工作队队员买买提玉苏甫苏拉依曼说道。

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