秋季多吃胡萝卜美容润肤增免疫山药搭配白萝卜养胃益脾

发布时间：2021-01-22 00:52:34 阅读：次来源：蒸馏器厂家

秋季多吃胡萝卜美容润肤增免疫山药搭配白萝卜养胃益脾山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，对脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症有食疗作用;山药中的尿囊素则有助于胃黏膜的修复，对溃疡病有很好的辅助治疗作用。选胡

对症食疗方

白萝卜山药粥

材料：白萝卜100 克，山药50 克，大米100 克。

材料：香菜末8 克，盐2 克，鸡精1 克，香油5 克。

做法

1. 白萝卜去缨、去皮，洗净，切小丁;山药去皮，洗净，切小丁;大米淘洗干净。

2. 锅置火上，倒入适量清水烧开，放入大米，小火煮至八成熟，加白萝卜和山药丁煮熟，加盐和鸡精调味，撒上香菜末，淋上香油即可。

吃法：早晚趁热食用。

药膳功效

补益脾胃，用于脾胃虚弱、食少、久泻久痢等。

宜忌人群要注意!

宜：一般人群均可食用。尤其适宜腹泻、糖尿病、病后虚弱及慢性肾炎患者。

忌：燥热、便秘及肠胃积滞者忌用。忌与甘遂同用。

营养提示：

一、胡萝卜养眼护肤，还能增强免疫力

胡萝卜又叫黄萝卜，颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能，被誉为“小人参”。《本草纲目》记载，胡萝卜能“下气补中，和胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损”，中医中常用胡萝卜搭配其他食材煎水服用，辅助治疗水痘、小儿消化不良、小儿百日咳等疾病。营养学认为，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等，几乎可以与多种维生素药丸媲美，尤其是胡萝卜中含有的β胡萝卜素，更是能够转化为视黄醇，有益视力，还有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。

此外，胡萝卜还可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜素可清除自由基延缓人体衰老，维持上皮组织的健康。还含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。干燥的秋季不妨吃点胡萝卜来润肤。

二、维生素A易中毒，不如补充胡萝卜素

维生素是人们不可缺少的重要营养素，但是维生素吃太多同样也会有不良反应，比如维生素A这种脂溶性维生素，由于难以排出体外，更容易积存体内也就更容易引起中毒。相对来说，β胡萝卜素的毒性就会低更多，补充胡萝卜素的安全性比直接补充维生素A要更高。但也不是说胡萝卜素就是绝对安全的，吃太多的话很容易导致胡萝卜素色素积存在表皮，出现皮肤发黄的现象，虽然一段时间不吃胡罗卜素即可慢慢恢复原状，但也应当注意胡罗卜素的补充量哦。