芋头饺的做法芋头糖水的做法-【新闻】

发布时间：2021-04-05 16:34:06 阅读：次来源：蒸馏器厂家

芋头饺的做法芋头糖水的做法芋头糖水的做法简单是魔芋做法大全的常见菜,不一定要看芋头糖水视频才能学会,但怎么做芋头糖水最好吃,跟着光明素食网来做这道芋头糖水吧。材料: 芋头1个,冰糖适量做法: 1.芋头去皮切块。 2.水烧开后加入姜片,然后再加入芋头块

芋头糖水的做法简单是魔芋做法大全的常见菜,不一定要看芋头糖水视频才能学会,但怎么做芋头糖水最好吃,跟着光明素食网来做这道芋头糖水吧。

材料:

芋头1个,冰糖适量

做法:

1.芋头去皮切块。

2.水烧开后加入姜片,然后再加入芋头块煮半小时后加入适量冰糖。

3.再继续煮至冰糖溶即可。

芋头饺做法简单是小吃的常见菜,不一定要看芋头饺视频才能学会,但怎么做芋头饺最好吃,跟着光明素食网来做这道芋头饺吧。

芋头饺的食材和调料:

芋头500克小麦淀粉(澄粉) 150克白糖50克花生油 50克豆沙馅花生油适量

如何做芋头饺才好吃

一、荔浦芋头去皮洗净后,切成小丁

二、放微波炉里蒸熟

三、取出用小勺压成泥

四、将澄粉放进大碗里。澄粉就是小麦淀粉,一般大型超市有售

五、加入沸水烫熟

六、加入白糖

七、再加入花生油。不喜欢吃花生油的可以用色拉油替换,不过花生油味道更纯正

八、用手揉匀。因为加了花生油,一点也不沾手,很容易就揉匀了

九、加入压好的芋头泥

十、将澄粉和芋头泥揉成面团

十一、取一小块压扁

十二、包入适量豆沙馅

十三、捏成饺子形状

十四、坐锅点火,放入油烧至四成热

十五、放入芋头饺子,中小火炸至表皮呈金黄色时捞出沥油即可

小贴士:

一、芋头选取荔浦芋头比较好。

二、将芋头切成小丁,越小越好,这样蒸的时候熟的快,也可以用蒸锅蒸熟。

三、澄粉就是小麦淀粉,一般稍大一点的超市有售,我家旁边的小超市里都没有,都是玉米淀粉和土豆淀粉。幸亏我平时烤蛋糕有的时候也要用到澄粉,所以家中常备。

四、不喜欢吃花生油,可以用色拉油代替,不过花生油味道更纯正一些,我家的花生油都是我自己炼制的,平时做中式酥饼用的,绝对是放心食品,花生油的炼制方法参考做中式酥皮点心的花生油是这样炼出来的。

五、油烧至4成热时,就可以将饺子下锅了,判断油温的方法就是用一截大葱放进油锅,周围出现小气泡,就达到三、四成热了。