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芒果榴莲千层蛋糕怎么做榴莲炖鸡的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:47:24 阅读: 来源:蒸馏器厂家

芒果榴莲千层蛋糕怎么做 榴莲炖鸡的做法 芒果榴莲千层蛋糕怎么做 为了更好地制作芒果榴莲千层蛋糕,在正式开始制作前,一定要准备好以下材料哦!材料:千层皮,蛋黄4个,细砂糖20g,牛奶250g,溶化黄油14g,低粉90g千层馅:淡奶油300g,细砂糖20g,芒果肉切

为了更好地制作芒果榴莲千层蛋糕,在正式开始制作前,一定要准备好以下材料哦!

材料:千层皮,蛋黄4个,细砂糖20g,牛奶250g,溶化黄油14g,低粉90g

千层馅:淡奶油300g,细砂糖20g,芒果肉切丁,少许榴莲肉少许(芒果肉和榴莲肉可根据自己喜好适当增减哦!)

以下是制作芒果榴莲千层蛋糕的步骤:

1.、蛋黄加砂糖,搅拌至颜色略白;加入牛奶,搅拌均匀;筛入低粉,用打蛋器拌匀;加入黄油拌匀;

2.、面糊过筛2次;

3、平底不粘锅刷少许黄油(每煎一张都刷薄薄一层),小火,倒入一勺面糊,拿起不粘锅打圈推成薄薄的一层,面糊成型变色就做好了,不用翻面,煎好的千层皮放到凉透备用8.芒果切小粒,淡奶油加糖打到花纹清晰的完全发状态;

4、取一张千层皮抹上一层奶油,叠一张皮,再抹一层奶油,上面均匀撒上芒果粒后,再抹一层奶油铺平,上面再加千层皮,重复以上步骤,最后一层加了少许榴莲果肉;总共叠了大概6层皮

5、.做好的芒果千层用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室先冷冻15-20分钟定型;

6、.取出切块冷藏室内冷藏。

为了更好地做到这一道汤,我们要事先准备好以下食材。

主料:榴莲(根据自己的喜好放多少分量),鸡1只(约重600克)

配料:姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许

做法:

1.鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。

2.把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节,买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家,熬上一锅汤,补气健脾,还很养颜的说。

窍门:如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。

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