第十七届中国零售业发展高峰论坛在上海成功举办-【新闻】

发布时间：2021-04-05 20:22:08 阅读：次来源：蒸馏器厂家

2019年3月14-15日，由比利时诺本集团主办的“第十七届中国零售业发展高峰论坛”在上海斯格威铂尔曼酒店举办。来自国内外知名时尚品牌、电商平台、百货商店、商超便利店等行业内专家及先进技术以及优-秀供应商企业的百余位代表出席了此次论坛。

第-一天的大会由第-一太平戴维斯市场研究部助理经理James BRENNAN主持并致开幕词。

第-一太平戴维斯中国区市场研究部主管James MACDONALD带来了《影响零售市场前进的主要趋势回顾与展望》，介绍了中国零售市场的现状及未来表现，分享了《中国零售20城》报告。

经历了中国整体经济的调整期和电商网购的冲击波，零售商业市场于2017年底开始了全面复苏，如今，线上和线下共同布局，和谐共进已经成为零售商业地产发展的主基调。上海商业地产新增供应量连续三年保持在900，000平方米以上，预计还将持续两年。大型购物中心热度不减。在线上市场冲击下，传统的外资大型零售店近几年进行了多种尝试，包括与互联网公司探索线上线下结合，以及与中国本土行业龙头合作。几乎所有的传统大型店都在探索店铺面积较小的新型门店。未来中国零售经济走势面临挑战，但地区差异带来的消费升级机会及新零售科技的出现，意味着市场仍有巨大提升空间。

上海静安大悦城副总经理魏璞以《商业空间的场景创新》为题发表演讲，和大家分享了上海静安大悦城和长风大悦城的超级场景打造。

基于对消费者的深刻洞察，上海静安大悦城规划了以Sky Ring摩天轮为中心的魔都爱情地标，通过沉浸式爱情场景，带给消费者情感互动体验，以爱情文化驱动客流吸引力。而摩坊More Fun 166作为沪上首-家屋顶轻艺术街区，组合各品牌集聚效应，通过新颖的混搭，创意错层空间联通方式，打造原创体验社交空间。客群经营方面，静安大悦城还通过会员沙龙、周五会员日、超级会员日等活动拉近与会员之间的距离。

而长风大悦城主打“她”的理想城池，在传承大悦城“年轻、时尚、潮流、品位”的文化密码的基础上，深度演绎了都市时尚女主的AB面型格——职场工作与家庭生活的完美平衡，打造拥有城市微度假、时尚女主养成和屋顶体育公园三大超级场景的地标级购物中心。

小米有品副总经理；营销策划负责人孟祥奇演讲的题目为《数据背后的品质生活》，他和大家分享了小米有品对新电商、新零售的探索和实践。

其表示，当消费需求改变时，技术的革新首先带来的是人货场运营模式的深度重构。小米从做智能硬件起家，从手机、电视，到生活中的智能家电和应用型产品。同时，小米又是一家提供全业务的互联网企业。

孟祥奇认为，精品电商不仅是品类的全面，且能更好地打磨和挖掘出新的产品形态，甚至扶持出更优-秀的本土品牌。有品目前已涵盖16个大类，100多个子类，平台以精品化、精准化和一体化作为定位，形成独特的“平台+生态”商业模式，为品牌方赋能，发掘、打磨、扶持优-秀的行业隐形冠军。另一方面，小米的开放平台也非常欢迎与成熟品牌建立合作，解决品牌老化、如何跟上年轻群体消费等问题。此外，小米拥有设计、制造、销售、物流、售后等完整链条能力，如何通过大规模的制作和一致性统一性的供应链管控能力极大地提升成本，这是可以做到超高性价比的核心关键点。

京东7FRESH品牌管理高级总监于磊奇演讲的题目为《洞察消费者需求，驱动品质零售变革》，他和大家分享了京东对品质零售、无界零售的诠释。

其表示，传统零售到无界零售在购物场景、渠道、时间、空间、方式，以及服务上，都在发生变化。京东7FRESH主打线上线下的场景融合、“零售+餐饮+生活方式”的复合零售业态，实现消费者对于品质生活的追求。

于磊奇告诉大家，7FRESH用心链接品质生活，以品质零售支撑品质生活，“品质5S”诠释品质零售，以产品安全作为基石，精选定制化优质商品，通过极-致性价比，满足消费者对简约生活方式的追求。

科蒂大中华区大众美妆事业部总经理薛薇以《新零售赋能彩妆》为题发表了精彩的演讲，分享了彩妆企业对新零售的探索，以及科蒂与数据公司阿里的合作案例。

薛薇表示，新零售的本质仍然要将核心放在产品和服务、渠道和地点上，通过数据和技术的赋能，产生额外销售增量。彩妆线下零售的分销力度、BA 专业度、产品试用，对于线下购买至关重要，因而客单价、客户忠诚度高。而线上消费者路径与线下相比缺少了体验产品这一环节，转化率相对较低，但其客流量却十分庞大。线上和线下各有优势也各有痛点，对于优势的发挥和痛点的解决就是产品增量的关键。

通过与数据公司的合作，将产品精准曝光给目标用户，能够为线下门店引入更多流量。去年科蒂彩妆品牌蜜丝佛陀与天猫互动吧联手，通过线上与天猫数据银行合作，精准触达800万线上潜在用户，引导至400+线下门店，体验彩妆“个性服务”；而线下通过BA提供彩妆“个性服务”体验，同时店内提供二维码，实现与BA 1对1深度连接。

苏宁科技集团技术管理办公室总监王国俊发表了题为《智慧零售的数字化平台建设》的精彩演讲，探讨了苏宁数字化转型背后的IT管理实践经验。

苏宁IT目前一年有5000多个项目，10000多名技术研发人员、5大研发基地、35个研发中心。在云治理方面，基于苏宁有一套自己的专属管理理念，建立了CTO办公室，有固化的体系对整个研发队伍进行管理，然后固化到产品里面再靠产品去进行管理，提升企业IT运作效率。此外，王国俊和大家介绍了支撑苏宁零售的三大数字化平台，包括数字化研发支撑平台、数字化技术平台、数字化研发管理平台。

第-一天下午极精彩的小组讨论题目为《新零售时代下，如何提高用户体验》，由第-一太平戴维斯市场研究部助理经理James BRENNAN主持，十月妈咪战略运营总监史惠莉、LalaboboCOO张宏、嘉定大融城副总经理孙韬、第六空间家居集团股份有限公司企划营销副总经理王捷积极参与了讨论。嘉宾们纷纷结合自身所在单位的经历和经验，探讨了零售企业如何提升用户体验，就时代消费者的特性、新零售发展技术等话题展开了热烈讨论。

第二天的论坛由璞匙咨询联合创办人施旖旎主持。

李宁体育用品集团DANSKIN事业部总经理闫志刚带来了《成功能否复制- 服饰集团运营第二品牌的思考》，和大家分享了李宁在运营其第二品牌DANSKIN方面的探索。

Danskin在1882年诞生于纽约，曾长期占据全美女性紧身衣消费排行榜首，也遭遇过濒临破产的窘境。2016年，李宁收购DANSKIN，独-家经营其在中国大陆及澳门地区的业务。在DANSKIN的会员社区中，会不定期开展各式各样内容丰富的小班课程，将会员的体验和参与植入到每次市场活动中。DANSKIN致力于将其生活态度传达给每一位女性。

闫志刚表示，做一个体育行业新品牌，需要找到“三快一慢”的拐点，即快速假设、快速验证、快速迭代，再慢慢验证市场，为验证市场留足充分的时间。此外，品牌一定要先强后大，先把每个单店做好，再慢慢扩展。而后，闫志刚和大家分享了运营第二品牌的四大策略，首先是将新品牌独立运营，其次要具备创新精神，同时要有容错能力，而后是快速反应能力。

复星智慧零售产业集团总裁助理；招商中心及写字楼部总经理郭清演讲的题目为《智慧零售，从心出发》，他和大家介绍了复星智慧零售大数据平台，分享了复星特色商业项目案例。

复星智慧零售以科技为引领，运用大数据等多重手段构建智慧零售生态，在零售商业体内实现全面数字化覆盖，建立商品、空间、供应链和人的数字化全链接，同时打造零售科技实验室，在全球范围内投资、孵化零售科技公司，引领新一代智慧零售技术发展。截至2018年底，复星旗下在管18个商办项目，分布于全国16个城市，包括北京、上海、武汉、天津、成都、西安、杭州、长沙、重庆等国内一、二线城市，资产管理面积333万平方米。郭清表示，未来新零售的发展方向是以人为本，数据驱动，重构人货场。只有重构消费者关系，以消费者体验为中心的数据驱动，才能突破运营效率天花板，寻得新的增长点。

麦当劳（中国）首席数据智能官蔡栋发表了题为《科技赋能新零售》的主题演讲，分享了人工智能+区块链科技对于新零售的探索和推动。

蔡栋表示，区块链未来发展未来必须要与实体价值融合，尽管这个融合是一个艰难的过程，但不能绕过去，通过结合人工智能、物联网、云计算（iABC），才能真正赋能实体商业，产生创新共赢的业务模式。

Scale for Good是麦当劳今年在全球宣布的可持续发展愿景及行动计划，其中包括了绿色包装、均衡营养与儿童福祉、可持续的牛肉、节能减排、年轻人就业等领域。麦当劳中国承诺：从2018年年底至2022年始，开设超过1，800家绿色餐厅，占全部新餐厅95%以上。相关餐厅将符合LEED中“室内设计与施工”认证标准—从餐厅选址与设计、建材与施工、到能源管理，全程减少对环境的影响，推动节能减排。

上海爱琴海商业集团股份有限公司副总裁付闯分享的主题为《从数据到场景价值》，介绍了爱琴海商业完整的内外部大数据生态体系。

付闯表示，大数据是零售创新的入场券。更智慧的应用场景才能让大数据真正产生价值。购物中心的未来，不在于你拥有多少数据，更在于你能精准使用多少数据。作为国内而早发力信息建设的线下商业平台，爱琴海商业已经构建了完整的内外部大数据生态。爱琴海商业5A信息场景化模型，以精准定位、精准运营、精准服务、精准会员和精准营销，保证爱琴海近年来快速扩张的核心竞争力。爱琴海商业系统目前在大规模应用的BI系统，就是一款为管理者定制开发的、轻松掌握现场运营数据的商业智能系统。

LalaboboCOO；上海原初服饰有限公司CEO张宏演讲的题目为《零售业的流量池》，他和大家分享了新零售消费的主力人群——90后群体的生活形态、消费特性和消费习惯。

短视频时代来临，90后为其主要使用人群。随之而来的是社交与电商融合加深，用户购买路径大大缩短，内容+电商的模式受追捧。作为未来5至10年中产消费的中坚力量，在时尚资讯获取上，90后展现出高度发达的时尚触觉和热忱，浏览行为更高频、更投入。28.3%的90后每天浏览3次以上时尚资讯，较80后相比，TGI高达122。从购买因素看，90后在购买服饰时，更重视产品本身的品质与设计，而在鞋靴、香水等美妆选择上，优质内容推荐成为重要参考依据。相比较80后，90后的时尚资讯需求已从服饰和鞋靴等基础类升级，他们的时尚注意力进一步转移到进阶性的珠宝腕表、明星、美妆等。

艾瑞集团管理咨询中心总经理钟贺福发表了题为《大变革时代下新零售的破局之道》的精彩演讲，分享了如何突破思维的边界，寻找零售破局点。

随着中国制度红利逐渐减弱，人口红利渐失，民营经济发展面临转型，经历全球化红利波折，中国经济发展动能从外贸转移到消费，经济进入新常态。从商业的核心要素来看，人货场三者匹配关系的变化和优化，是商业效率提升的关键。在商业的世界中，用户角色发生本质的变化，去中心化和网络效应，促使用户商业民主意识觉醒，真正成为了“上帝”，而商品逐渐回归本质，被重新定义。

钟贺福和大家分享了新零售的六大破局之道，首先是去中间化，重构价值链；其次是资源的多维复合重组；第三是价值定位和利益蛋糕的重新分配；第四是从交易思维转为关系思维，经营用户关系，实现用户私有化；第五是升维思考，做好顶层架构设计，打造垂直人群生态；而后要全面数据化，用智慧运营武装自己。

太平鸟时尚服饰股份有限公司CIO张北平和大家分享了其对零售行业数字化转型的一些思考。

由于国内外政治、经济等各方面的影响，消费者的消费能力下降，消费预期不容乐观。传统企业数字化转型迫在眉睫。张北平表示，企业应该基于对业务（人、货、场）需求的深入调研，结合大数据、人工智能等应用以技术推动产品、营销和管理端的变革，迎接经济寒冬。

太平鸟数字化战略以业务需求为基础，拥有前瞻性、全局性、用户导向的特性，以数据和创新驱动成为时尚行业数字化转型的驱动者。太平鸟的新零售拓展回归零售本质，利用先进的技术布局并根据数字化转型的重点要素进行规划。目前已完成200+女装店智慧门店落地，魔镜、试衣镜等智能设备旗舰店试点上线。下一步的目标是实现全品牌自营1500+店落地智慧门店。未来将全品牌自营、加盟、电商全渠道打通，落地线下智慧门店，达到线上线下共同发展。

此外，凯德、K11、百联、日月光中心、正大、大融城、金鹰国际、Chanel、Charles&Keith、Fossil、A&F、ZARA、GAP、Guess、C&A、Ecco、Clarks、Deckers、Foreo、ANTA、Diplomat、P&G、周大福、马克华菲、YOHO！、VF、李宁、波司登、森马、美特斯邦威、十月妈咪、香雪海、西西弗书店、7-11、铂莱雅、九阳、居然之家、丽婴房、第六空间家居等单位的领导及专家作为特邀嘉宾出席了会议。为期两天的论坛在热烈的气氛中圆满结束。

会议预告

2019东南亚智慧零售创新峰会 2019年4月25-26日 / 泰国曼谷

第六届中国轨交商业综合体发展高峰论坛 2019年8月29-30日 / 中国上海

2019东南亚城市综合体发展论坛 2019年8月15-16日 / 马来西亚吉隆坡

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